น้ำตกห้วยแล้ง ตั้งอยู่หมู่ที่ 10 ต.ป่าหุ่ง อ.พาน จ.เชียงราย เป็นพื้นที่รับผิดชอบขององค์การบริหารส่วนตำบลป่าหุ่งและเขตอุทยานแห่งชาติ ดอยหลวง อยู่ห่างจากที่ว่าการอำเภอพานไปทางทิศตะวันตก ประมาณ 10 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยางประมาณ 10 กิโลเมตร ต่อจากนั้นก็จะเป็นถนนเดินลัดเลาะไปตามลำห้วยอีกประมาณ 3 กิโลเมตร จะถึงที่จอดรุยนต์และจักรยานต์ยนต์ และต้องเดินเท้าเข้าไปอีกประมาณ 500 เมตร

ก็จะถึงบริเวณน้ำตก ลักษณะเป็นน้ำตกที่ตกจากหน้าผาสูงประมาณ 20 เมตร บริเวณข้างล้างน้ำตกเป็นแอ่งน้ำบริเวณกว้าง ในฤดูแล้งน้ำในลำห้วยจะแห้งเป็นแห่งๆ บางแห่งมีน้ำไหล บางแห่งน้ำก็ซึมหายไปในพื้นดิน และบริเวณใกล้ๆ น้ำตกห้วยแล้งจะเป็นที่ตั้งของพระธาตุศรีชุ่มเมือง ซึ่งจะมีพระสงค์จำพรรษาอยู่ในถ้ำมืดที่อยู่ในที่บริเวณเดียวกัน